日本で唯一のヒメマス(チップ)専門店・野村商店

チップラーメン(チャーシュー入)甘露煮セット(冷凍)

【チップラーメン(チャーシュー入)と甘露煮のセットです】
<チップラーメン>
紅鮭と同じDNAを持つヒメマス(チップ)は上品な旨みの出汁も有名です。
ヒメマス(チップ)をたっぷりと使い、ヒメマスの出汁と鶏ガラ、煮干し、鰹節、昆布の旨みを合わせた最高のスープに仕上げました。「チャーシュー」はヒメマス(チップ)を香ばしく焼いて、しょうが、にんにくなどを入れとろとろになるまで煮込み、骨まで丸ごと食べられるチャーシューです。
食べているうちに身は細かくほぐれスープの味変を楽しめます。
また、最後の〆として残りのスープにご飯を入れ、雑炊にして余すことなく味わえます。

麺は道産小麦を使ったチップラーメン専用の細麺です。
化学調味料を一切使わない、こだわりのラーメンで有名な小樽の【ら〜麺 京や】さんの自家製麺を使用しております。のど越しの良い細麺が繊細なスープに絡み、チップラーメンの美味しさを引き出してくれます。

<甘露煮>
上品な甘みに仕上げ、ヒメマスのきれいな姿、繊細な味を引き出しました。
じっくりコトコト炊き上げていますので、頭から丸ごと召し上がれます。
一口食べるとジュワーっと甘じょっぱいタレとヒメマスの旨みが広がります。あったかいご飯のお供に最適です。
お子様からご年配の方まで好まれる定番の人気商品。


■ヒメマスとは
鮭科の中でも美味と言われる紅鮭が海へ下りずに、一生を淡水で過ごしたものです。
紅鮭と同じDNAを持つヒメマスは、繊細な身に脂が乗っていて、身はふっくらとしています。

■調理方法
チップラーメン(姫とろチャーシュー入):麺は冷蔵庫で自然解凍。スープとチャーシューは冷凍のまま袋を切らずに約5分湯せんします。
麺はほぐしながら約1分半茹で、スープへ投入してください。
ヒメマスのチャーシューをのせて完成です。(お好みでネギ、メンマなどをのせてください)
甘露煮:冷蔵庫で自然解凍後、お早めにお召し上がりください。


■内容量
チップラーメン2袋:スープ330g×2 麺130g×2 ヒメマスチャーシュー1尾×2(大きさは15〜16僂里發里鮖藩僉
甘露煮:2尾 (大きさは約16〜17僂里發里鮖藩僉

■原材料
チップラーメン(スープ):ヒメマス(紅鮭)、 鶏、醤油、日本酒、みりん、煮干、鰹節、昆布、食塩、玉ねぎ、にんにく、しょうが、なたね油
麺:小麦粉、食塩、かんすい
ヒメマスチャーシュー:ヒメマス(紅鮭)、醤油、日本酒、砂糖、水あめ、にんにく、しょうが
甘露煮:ヒメマス(紅鮭)、しょうゆ、砂糖、水あめ、日本酒
※原材料の一部に(鮭、鶏肉、大豆、小麦)を含む。

■賞味期限
チップラーメン 25日(要冷凍)
甘露煮 50日(要冷凍)

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
販売価格 3,300円(税込)
購入数


Calendar

2022年12月
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
2023年1月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
Top